相信大家對
鋁箔盤已經不是很陌生了吧，它利用鋁箔生產的各種食品餐盒，航空餐盒、飛機餐盒、鋁箔飯盒、鋁箔餐盒、鋁箔容器目前一般采用國外，科學的鋁箔表面涂層處理技術和高溫消毒去污處理技術，鋁箔餐盒產品美觀、高雅、豪華，提高快餐檔次，已使用于航空、輪船、賓館等行業。目前的可熱封，可高溫高壓殺菌的鋁箔餐盒，還廣泛適用于餡餅、午餐肉、密罐、醬汁、果醬和經過加工的乳酪、咖啡奶、素食糊及其它需長保存期產品的密封包裝。
一、鋁箔餐盒的優勢：
1、使用方便、造形容易、安全衛生、無異味、不滲漏；具有良好、均勻的熱傳導性和加熱效果，可用于烤爐、烤箱、蒸箱等熱源并直接在原包裝上加熱。
2、鋁箔容器的表面惰性即它不易與其他元素發生化學反應，不吸水，一次性牛排盤，不吸油，確保食品衛生。
3、鋁箔容器可用于盛放任何食品，且有高傳性和對極限溫度的不敏感性，允許您在各種溫度條和爐具上烹調食物
4、鋁箔餐盒能承受240多高的溫度，使用于快餐店，外賣速配店，家庭廚房、高檔酒店，以及和包裝食品相關的服務行業！
二、制定鋁箔軋制工藝的原則：
1、總加工率的確定總加工率是指箔材在經過再結晶退火后到軋制出成品，總的變形程度。一般來說，1系的總加工率可以達到99％以上，一次性鋁箔盤點心盤，部分8系的產品也可以達到這個值，但是鋁合金箔的總加工率一般在90％以下。
2、道次加工率的確定道次加工率的確定是軋制工藝過程的核心，純鋁系列產品，其道次加工率可以達到65％，坯料退火后的第一道次，一次性鋁箔盤西餐盤，不宜采用過大的加工率，一般取50％左右。
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